Ingredientes
- hojaldre - 1 base
- huevo de gallinas felices - 1 huevo, batido
Intrucciones
Precalentamos el horno a 200ºC, estiramos nuestra masa de hojaldre y con ayuda de un corta pizza o un cuchillo dividimos nuestra masa en ocho partes, y realizamos un pequeño corte en la parte mas ancha. Colocamos una tira de relleno, puede ser chocolate, bocadillos, mermeladas, queso mozarella o jamon de jamón, o una combinación dependiendo de lo que prefiramos, para hacerlos variados. Enrollamos nuestros croissants comenzando por la parte mas ancha, intentando abrir levemente las puntas como en la imagen, dejando la punta hacia la parte superior. Colocamos en una bandeja con papel de horno y los pintamos con huevo batido y sobre ellos espolvoreamos con ajonjoli y horneamos durante 10 minutos aproximadamente hasta que estén dorados.