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jueves, 26 de junio de 2014
PANQUE DE VAINILLA
Ingrediente:
235 gr de mantequilla
335 gr de azúcar
335 gr de harina
1/2 taza de leche
4 huevos
pizca de polvo de hornear
pizca de biscarbonato
1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
Batir la mantequilla y el azúcar hasta blanquear
agregar uno a uno los huevos y la vainilla mientras mezcla
agregar la harina (con el PH), alternada con la leche
verter en un molde enmantequillado y enharinado
llevar al horno a 180° por aproximadamente de 35 45 min
lunes, 23 de junio de 2014
Paso a paso para hacer Nutella casera
Tomado de Cocina y Vino (la revista)
La nocilla o “Nutella” como es comercialmente conocida, ha cosechado seguidores y fanático alrededor de todo el mundo, para ellos, dejamos esta sencilla y artesanal manera de preparar esta suave crema en casa, una excelente opción para ahorrar dinero.
Ingredientes
150 g de chocolate negro
1 cucharadita de mantequilla
1 taza de avellanas tostadas y peladas
Azúcar al gusto
Aceite comestible (opcional)
Preparación
Tomar el chocolate, picarlo en trozos pequeños y derretirlo junto con la mantequilla en una ollita antiadherente a baño María, también puede hacerlo con la ayuda del microondas. Una vez derretido, mover bien y asegurarse de que no queden grumos.
Llevar las avellanas peladas a una licuadora y procesarlas hasta hacerlas polvillo, si se hace muy difícil, puede usar aceite comestible para hacer una pasta de avellanas.
Una vez las avellanas estén totalmente pulverizadas, agregar el chocolate derretido y el azúcar al gusto, continuar procesando para que todo se integre muy bien.
Verter la mezcla en un envase y llevar a la nevera por lo menos 30 minutos antes de consumir.
Disfrutar untándola en galletas, panes o como se desee.
Tip: en caso de que se tenga avellanas enteras, puede ponerlas a tostar en una sartén u horno, hasta ablandar la piel que las recubre. Luego, colocarlas sobre una servilleta húmeda y retirar completamente la cáscara presionándolas un poco.
domingo, 22 de junio de 2014
II PARTE - TUTORIALES FOTOGRAFICOS DE POSTRES - LOS MAS RECIENTES
TUTORIALES FOTOGRAFICOS DE POSTRES - LOS MAS RECIENTES
AQUÍ ESTÁN LOS MAS RECIENTES FOTO TUTORIALES RECOPILADOS DE TODOS MIS AMIGOS... SON UNAS MARAVILLAS!!!
y aqui podran ver nuevos y mas recientes:https://es.pinterest.com/exquisitekseros/foto-tutoriales/
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