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martes, 26 de noviembre de 2013

CLUB DE POSTRES... INTRUCCIONES!!!




Si vienes a merendar con nosotros asegurarte de la expansión de la filosofía del Club. 

En unos tiempos en los que la comunicación tiende a depender cada vez más de la pantalla de un ordenador, es reconfortante romper las barreras que nos limitan y hablar directamente los unos con los otros.

La idea, aunque  no es estrictamente nueva, no conozco a nadie que la aplique en el país así que la mía está todavía en pañales y a decir verdad, me atemoriza un poco la idea de reunir muchos extraños pero siguiendo las buenas costumbres podremos disfrutar con muchas personas e idear formas de poder ayudarnos o ayudar a otros. Y no de cualquier manera: es una MERIENDA con mayúsculas.

Podemos convertirlo en un ritual y las conversaciones siempre son mejores con algo de delicioso que comer de por medio, así que trae en mente tus ultimas aventuras para deleitarnos también con una amena conversación.

¡Ah! Y todavía no hemos mencionado el precio... ¿estás sentado?   como es nuestra primera edición sera solo lo que consumas de estas  fantásticas oportunidades de ricos postres, y demas seras MIEMBRO HONORARIO DEL CUB!   Incluye todas  conversación con gente nueva y amable,  una rica tarde y mas,  debemos reunirnos 25 así que puedes venir acompañado... !!!









viernes, 15 de noviembre de 2013

Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta


Por Mamaquierounatarta


Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta

PREPARACIÓN DE LA BASE PARA PRESENTAR UNA TARTA


1. ¿Que necesitas?
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta
2. La base dorada es para sujetar la tarta, ¡¡¡NO PARA PRESENTARLA!!
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta
¡¡¡¡Y YA ESTÁ!!!
Ahora hay que seguir decorando la tarta... para llegar a ...
Tutorial: Cómo preparar una base para presentar una tarta

Tutorial fotográfico tarta hindú

VIENE DE http://es.paperblog.com/tutorial-fotografico-tarta-hindu-2134022/

Hola!! tenía estas fotos de cuando hice la tarta hindú y he pensado publicarlas como un tutorial fotográfico. Por si alguien quiere hacer una tarta parecida.

TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Las paredes del Taj Mahal, la base y el techo, son de pastillaje (receta aquí )TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Las almenas con las cúpulas son de fondantTUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Usé vasos para aguantar las paredes mientras la glasa real que utilicé como pegamento endurecía.
TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Lo pinté con colorante en polvo rosa disuelto en un poco de vodkaTUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Los elefantes los hice con fondant, con una plantilla que imprimí en papel.TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
y los decoré con fondant y con glasaTUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
la base de la tartaTUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
la parte superiorTUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Utilicé aros de papel sujetos con alfileres como guía para colocar los adornos de fondantTUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
TUTORIAL FOTOGRÁFICO TARTA HINDÚ
Podéis ver más fotos de la tarta hindú aquí

TUTORIAL FOTOGRAFICO - SENCILLAS FLORES EN Royal Icing

Simple Royal Icing Roses 1
To make simple royal icing roses you will need:
  • Piping and thick-ish flood icing in the color of your choice
  • Stiff-ish green piping icing
Begin by using flood icing to make dots for each rose.  Let dry until set.  It doesn’t have to be completely dry, just firm enough that the piping icing does not sink into the base.Simple Royal Icing Roses 2
Next, use a #1.5 tip {you can go larger or smaller depending on the look you’re after} to make a swirl on top of each dot.  I like to start in the middle and swirl counter-clockwise.  Do what feels right to you. Simple Royal Icing Roses 3
Finish up with itty-bitty leaves.  I used a #65 tip, but there’s and even smaller #65s tip for really tiny jobs.
Simple Royal Icing Roses 4
Simple swirl roses can be as large or small as you like.  They can also be made with leftover icing.  They’re always handy to have around.  Just be creative and have fun.
Metallic Gold Icing_Sweetsugarbelle
For more ideas on how to decorate cookies with simple icing roses hop on over to my friend Samantha’s Facebook page.  I’ve nicknamed this style of rose the “Samantha” because it’s her signature accent.

TUTORIAL FOTOGRÁFICO - COMO TRANSFERIR FORMAS DE CALABAZA EN ROYAL ICING



 









   



 

TUTORIAL FOTOGRÁFICO - CAKE DE ARBOL