Ingredientes para 8 personas
Masa
100 gramos de harina de trigo para todo uso
1 pizca de azúcar
1 pizca de sal
50 gramos de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de agua
Relleno
½ lata de Crema de Leche NESTLÉ®
2 huevos
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de nuez moscada
1 cucharada de aceite
1 taza de ajo porro cortadito
1 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®
Preparación en 60 minutos
Masa
1. En un bol forma un volcán con la harina, añade el azúcar y la sal, luego coloca la mantequilla cortada en cuadritos, mezcla y agrega el huevo y el agua. Mezcla hasta formar una masa y lleva a la nevera por ½ hora.
Relleno
2. En otro bol mezcla la Crema de Leche NESTLÉ®, los huevos, sal, la pimienta y la nuez moscada. Reserva en nevera.
3. En una sartén calienta el aceite y saltea el ajo porro, añade el Sazonatodo MAGGI® y cocina a fuego bajo por 10 minutos. Retira.
4. En un moldecitos previamente engrasados y enharinados coloca la masa extendida, vierte la preparación de ajo porros, luego incorpora mezcla con Crema de Leche NESTLÉ®
5. Lleva al horno por 15 minutos a 180° C – 350°F.