Manjar Blanco Casero: Receta Sencilla para Endulzar tus Momentos

Manjar Blanco

Manjar-Blanco

Ingredientes:

• 1/2 litro de leche

• 4 cucharadas de crema de arroz

• 1/2 taza de azúcar

• 3 palitos de canela

• Una pizza de sal

Preparación:

1. Hervir la leche junto con la sal y la canela.

1. Al entrar en ebullición, agregue la crema de arroz (se recomienda diluirla antes en un poco de leche).

1. Mezclar bien y poner a fuego lento durante 10 ó 15 minutos, revolviendo constantemente para que no se hagan grumos.

1. Retirar del fuego al espesarse y vaciar sobre los moldes al efecto.

1. Dejar enfriar y servir. Se puede regar con maní garrapiñado (receta a la derecha de la imagen).

¡Espero que disfrutes de tu Manjar Blanco!