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sábado, 22 de marzo de 2025

Affogato con galletas


Affogato con galletas


Affogato con galletas

Ingredientes:

  • 8 bolas de helado de vainilla
  • 1 taza de café caliente
  • 4 galletas (biscotti o cualquier galleta dulce y crujiente)

Preparación:

  1. Armado de los postres: Coloca dos bolas de helado de vainilla en cada copa o vaso.
  2. Baña las galletas: Humedece las galletas con el café caliente y colócalas sobre las bolas de helado, decorando cada copa.

Sugerencias:

  • Café: Puedes utilizar café expreso, café largo o café con leche, según tu preferencia.
  • Helado: Puedes utilizar otro sabor de helado, como chocolate o stracciatella.
  • Galletas: Además de biscotti, puedes utilizar galletas tipo galleta de té o galletas de chocolate.
  • Decoración: Puedes decorar los vasos con cacao en polvo, crema batida o una cereza.

¡Disfruta de este clásico italiano!


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